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餐饮行业加盟需要哪些资质

日期:2016-09-09

       近几年餐饮业的飞速发展,加盟店的火爆,越来越多人开起了餐馆。那么开餐饮加盟店到底需要哪些资质呢。

     开一家餐馆,需要卫生许可证、营业执照、税务证、消防验收证件、环保证明、排水排烟证明及相关餐厅所需的员工暂住证、安全证、卫生三包、排水污证等相关的餐厅经营必需的证件。

      另外加盟某个餐饮企业,还需要:

      (1)加盟品牌的注册证书

      (2)注册商标的使用授权书处

      (3)特许加盟经营合同

      (4)委托****的相关证书

      (5)特许经营备案合法的证书

      (6)关于企业产品,技术相关的其它证书或专利等。

        特色餐饮加盟店投资者必须事先进行大量的工作,了解目前餐饮市场的最新发展,最好能提前预测新的需求。每一个成功的加盟店都具有自己特色,定位是基于餐饮行业需求,才能走的更远。

      除了这几个方面,加盟餐饮最重要的是:选址、口味、经营模式等,虽说酒香不怕巷子深,但在竞争激烈的现代,便捷舒适的地点显然是人们的首选,促使餐厅在选址上更为注意,此外,口味和经营模式等也不容忽视的重中之重,这里要谈到几个创业原则:

1、准确定位

餐饮业是竞争激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,寻求经营特色。首先要找准服务对象,并根据服务对象的消费习惯、品位、喜好等特点,有针对性地设计饮食品种、布置就餐环境,从而树立经营特色。

2、正确选址

一般而言,餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。

3、高明营销

经营快餐业需要相当高明的营销艺术,将好的构想变为噱头,尽量做到人无我有,人有我精。创业者应该更多关注特色小快餐、休闲快餐、风味小吃快餐等,其中特色小快餐饮商机大,特别是简单、美味的糕点类。

4、周到服务

顾客永远是衣食父母,尤其是一些老顾客,他们能带来良好的市场口碑,并产生雪球效应,使餐饮店的生意越做越大。为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。

创业专家提醒:无论投资加盟什么行业都需要掌握了解以上这些创业原则,同时做好开餐店的前期准备,而且还要做关注市场动态,相信在你不断学习、努力之后一定能在餐饮类加盟店行业立足的。

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