请稍候...
  • 火爆招商
  • 优惠
  • 百年经典
新闻动态

老王头饺子加盟店选址16大攻略

日期:2016-09-12
      餐饮店面选址的门道非常多,根据定位的不同,可以有无限多的选择,但有些陷阱是切记要注意和规避的!为大家分享介绍一下选址方面需要注意的细节问题

 

  1、客流冷清的店铺不要去租。客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,虽然你觉得它应该可以赚钱,也不要信这个邪。好多知名品牌店往往易犯这样的错误,最终导致血本无归。

 

  2、绝不相信酒香不怕巷子深的老话,时代不同了,没有谁非要在你这里吃才行。一定要让你的店引人注目,这年头,注意力就是竞争力。

 

  3、情愿去租房价高的店铺,也不租多几倍面积的偏僻胡同,即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。如果资金有限,一开始店铺小点没关系,人流多,资金周转就快,赚钱也多。很多人在这上面犯了毛病,求面积不求人流,是生意的最大忌讳。

 

  4、设身处地,依人流走向确定最后选址。每条街道都有阴阳两面,有时候街的左边也许比不上右边,可在这个地段是这样,在另外一个地段却不是。要看清楚,有的街很奇怪,租金相差不多,但街的一边很赚钱,街的另一边则亏钱无数。有人说要看风水,其实问风水不如问自己,你先坐公交、坐地铁、打车、开车、步行自己试着走走,看你自己爱走哪边,方便走哪边。

 

  5、肯德基、麦当劳选址肯定没问题,你在旁边开一餐馆也能火?错!你得看你的定位和它们是否相似,能不能拼过人家的服务,最重要的是,你的顾客会不会被对手截住。

 

  6、切莫跟风:某某特色餐饮一条街,某某特色小吃、餐饮加盟一条街,大忌!你首先得看清现在这条街是不是都在赚钱,还是总体在亏钱,以后会怎样,周围还有没有别的种类的店铺。不要盲想当然地认为消费者会为吃而吃,专程拜访你的美食店。

 

  7、无独有偶:大型卖场沃尔玛、家乐福等旁边的餐馆就一定火?在选址时,你可千万别忘看看来买东西的都是哪些人,商户习惯怎么吃饭,吃什么档次的饭。一般来说,慢餐的话很难火起来,除非这卖场也开在繁华地段。

 

  8、不要相信朋友无数,店铺偏僻点没关系的大话,这是自我感觉良好的最大错误,做餐饮的人最容易这样做,很多原本在老店生意很好的餐馆开了新店后却雄风不再,大一半就是犯了这样的错误。

 

  9、有些地段有很多空着的店面,那就是说通常是生意最不好的地段。你如果没有非凡的经营手段与调动客流的本领,请你离开。因为,很多人都死了,你不见得比人家厉害。

 

  10、别去相信“和尚也能用上你的梳子”那种财富故事,这或许对其他行业有用,但对餐饮业没用。就算你打折返券送得再多,他不吃你那种菜,也是枉然。餐饮定位很重要!

 

  11、租房,一定要看清楚是第一房东还是第二房东。与第一房东签订合同时要看是不是允许转租;如不是,则最好慎重,首次租房时尤其要注意这一点,以防万一选址决策失败。

 

  12、银行旁边不合适做餐饮,甭管你要租的地方有多繁华。

 

  13、婚纱店旁边不太适合做餐饮。一辈子照三两次婚纱到头了吧,谁会不拍完就饿得出去吃饭?

 

  14、打着“黄金旺铺,火爆招租”这种广告越多的地方商铺肯定租售的不好,这是房地产内行人都知道的秘密。

 

  15、较大型餐馆周围没有停车位的地方不要租,你别指望顾客会把车停在2公里之外再打车回来吃你的菜。进店不便、交通不便的地方不要选。

 

  16、最重要的是要时刻记得,这是个竞争充分的市场,没有谁会非吃你这一口不可,选址与定位,都要围绕着顾客的真正需求来做文章。 

 

本文地址:http://www.lwtjz.com/n118c22.aspx,转载请注明出处。

0 | | 老王头饺子 |